มาตรฐานที่โรงงานผลิตอาหารเสริมต้องมี
ในยุคที่ตลาดอาหารเสริมเติบโตอย่างต่อเนื่อง การจะเริ่มต้นแบรนด์ของตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก
เพราะปัจจุบันมีบริษัทรับผลิตอาหารเสริม เกิดขึ้นมากมายที่นอกจากจะบริการผลิตอาหารเสริมแล้ว
ยังพร้อมให้คำปรึกษาและดูแลทุกขั้นตอน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามคือ
“มาตรฐานของโรงงานผลิต” เพราะนี่คือหัวใจหลักของความปลอดภัย คุณภาพ และความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ที่คุณจะนำออกสู่ตลาด
บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับมาตรฐานสำคัญที่โรงงานผลิตอาหารเสริมควรมี
ได้แก่ อย., GHP, HACCP ฮาลาล และ ISO 22000 เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าแบรนด์ของคุณเริ่มต้นได้อย่างปลอดภัยและยั่งยืน
1. มาตรฐาน อย. (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา)
“อย.” เป็นมาตรฐานพื้นฐานที่โรงงานทุกแห่งที่ให้บริการ รับผลิตอาหารเสริม OEM ต้องมี เพราะเป็นหน่วยงานรัฐที่ควบคุมและกำกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์บริโภคในประเทศไทย การมีเลข อย. หมายถึงผลิตภัณฑ์ผ่านการตรวจสอบความปลอดภัย ส่วนประกอบ และกระบวนการผลิตตามที่กฎหมายกำหนด
– เพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับผู้บริโภค
– ป้องกันปัญหาด้านกฎหมายและการตลาด
– สามารถวางขายในช่องทางค้าปลีกและออนไลน์ได้อย่างมั่นใจ
2. มาตรฐาน GHP (Good Hygiene Practices)
GHP เป็นมาตรฐานด้านสุขลักษณะและความสะอาดในกระบวนการผลิต ครอบคลุมตั้งแต่พื้นที่การผลิต บุคลากร เครื่องจักร จนถึงการจัดเก็บวัตถุดิบและสินค้า การที่โรงงาน รับผลิตอาหารเสริม มี GHP แสดงถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอน ลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนและควบคุมคุณภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. มาตรฐาน HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
HACCP คือระบบวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤตในกระบวนการผลิต เป็นมาตรฐานระดับสากลที่โรงงานชั้นนำทั่วโลกใช้เพื่อป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้นในอาหารหรืออาหารเสริม ไม่ว่าจะเป็นจากเชื้อจุลินทรีย์ สารเคมี หรือวัตถุปนเปื้อน
4. มาตรฐานฮาลาล (Halal)
สำหรับตลาดที่มีผู้บริโภคชาวมุสลิม มาตรฐาน ฮาลาล ถือเป็นอีกหนึ่งหัวใจสำคัญ โรงงานที่ได้รับรองฮาลาลจะต้องใช้วัตถุดิบที่ไม่ขัดต่อหลักศาสนาอิสลาม และผ่านกระบวนการผลิตที่ถูกต้องตามหลักศาสนา ซึ่งเป็นใบเบิกทางสู่ตลาดในประเทศมุสลิมและต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ
5. ISO 22000 (ระบบความปลอดภัยอาหาร)
ครอบคลุมทั้งระบบการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร
เหมาะสำหรับโรงงานที่ผลิตเพื่อส่งออก รวมข้อกำหนดของ ISO และ HACCP เข้าด้วยกัน
การเลือกโรงงาน รับผลิตอาหารเสริม OEM
ควรพิจารณาจากมาตรฐานสำคัญเหล่านี้ ไม่ใช่แค่เพียงเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
แต่ยังสะท้อนถึงความเป็นมืออาชีพและความยั่งยืนของแบรนด์ในระยะยาว หากโรงงานมีมาตรฐานครบ
ก็ย่อมมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ของคุณจะมีคุณภาพและสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน